fbpx

Unora le e mai greu decât altora – FlipFlop Bistroteca

Cum un bistro la început de drum a sprijinit donațiile de sânge în plină pandemie

Bloody Burgers

 

FlipFlop e primul local din București care aduce conceptul de Bistrotecă: un loc unde muzica și mâncarea se întâlnesc într-o atmosferă relaxată. Perioada de lockdown a fost un șoc pentru felul în care ne gândeam la localul nostru. Eram despre o experiență care dintr-o dată nu a mai existat. Partea de bistro s-a mutat pe livrări, iar partea de muzicotecă în events digitale live cu DJ-ii prieteni. Bistroteca trebuia să supraviețuiască.

 

După ce ne-am asigurat că angajații și clienții noștri sunt în siguranță, am început să ne gândim și la cum putem ajuta. Suntem la început de drum, nu puteam face foarte multe. Dar puteam face burgeri. Așa am ajuns la programul Bloody Burgers, lansat în perioada de lockdown, cu valabilitate nedefinită. Oricine vine la noi cu carnetul de donator, are ce burger vrea, din partea casei. Așa că așteptăm pe toată lumea în gradina ascunsă din Bd. Dacia 139, la o faptă bună și-un burger muzical. Lockdown sau nu, e mare nevoie de sânge, iar noi suntem hotărâți să ajutăm, burger cu burger.

Ruxandra Papuc – Administrator FlipFlop Bistroteca

No Comments

Post A Comment